En fiberrik kost har positiva effekter på tarmen och hjärtat. Men inte bara. Ta reda på mer genom att bläddra igenom sidorna
Öka konsumtion av fiber i den dagliga kosten kan vara en effektiv strategi för förhindra och motverka uppkomsten av vissa typer av störningar.
De bekämpar förstoppning och andra tarmstörningar
Genom att öka tarmens fekala massa, stimulera peristaltik (typiska rörelser i tarmväggarna) och leder till tömning.
Läkare föreslår en fiberrik kost, även i fall av tarmens divertikula, det vill säga av små "fickor" som skapas längs tarmen, som om de vore riktiga "återvändsgränder".
De bekämpar kolesterol
… och denackumulering av triglycerider i blodet. Detta händer för att fibrerna i tarmens väggar binder till det intagna fettet, minska dess absorption av kroppen.
De förhindrar risken för cancer
Eftersom fibrerna minskar kontakten med något intaget ämne kan de göra det minska risken för cancerframkallande skador av vissa livsmedel. Detta är fallet med kött, vars vanliga konsumtion har erkänts som en av potentiella cancerrisker (den maximalt tillåtna dosen är 6 uns per vecka, inklusive skinka). Om du äter kött och fiber tillsammans, risken minskas.
