Funderar du på att renovera köket? Läs vår miniguide till nya apparater: induktionshällar som inte längre bränner steken, ugnar som kan programmeras på distans med förinställda recept, huvar som försvinner efter användning, kylskåp som ska justeras efter önskemål. Och som, alltmer intelligenta, gör (nästan) allt själv
PLATS
Det är en fristående Corian-ö med handfat, duschkran, glaskeramikhäll och eluttag för miniapparater (Solaris, Ernesto Meda).
Induktion
Det är framtidens matlagningsteknik: effektiv och säker, induktion utvecklar värme på botten av potten genom att göra spara kraft.
● Vissa hällar upptäcker krukans egenskaper, temperaturen och justerar effekten därefter.
● Andra modeller har hjälpt tillagning med steg-för-steg-lagrade program för att koka, grilla, steka eller simma.
● Det finns till och med hällar med sensorer som håller konstant värme och förhindrar att maten brinner.
Gas
Traditionella spisar har kontroller oändlighet. Förbrukningen begränsas tack vare supereffektiva brännare som undviker spridning.
I bilden. Temperaturen justeras enligt det valda programmet. Du kan välja upp till 8 olika temperaturer i 8 olika kokzoner (Smart Cook, Whirlpool).
Mindre rök
De nya modellerna har sensorer som automatiskt kontrollerar och förbättrar luftkvaliteten, vilket minskar förekomsten av föroreningar, lukt och ånga på bara några minuter.
● De senaste kan kontrolleras på ett avstånd både med fjärrkontrollen och med apparna (som du laddar ner från Apple- och Google-butikerna).
● Om du inte har utrymme eller inte vill ha en väggkåpa kan du välja en modell installerad på bänkskivan försvinner när det inte behövs, men kan också begränsa spridningen av ångor och lukt.
Mindre konsumtion
Besparingarna garanteras av klasser av allt högre energieffektivitet. Nu har du produkter i klassrummet A +, medan det för några år sedan bara C.
● För att minska förbrukningen, välj huvar som fungerar med glödlampor led: de förbrukar 80% mindre och garanterar en lång livslängd.
I bilden: Nautilus garanterar hög prestanda och låg förbrukning. Bara 15 cm tjock, denna huva är i energiklass A (Talìka, Faber).
Mer mångsidig
Ugnar är mästarna ångdriven som lagar mat utan fett, vilket sparar tid och energi: de använder medium-låga temperaturer och minskar förbrukningen med upp till 15-20% jämfört med normalt.
● Det finns modeller som till och med tillåter jäsning, uttorkning, bakverk och brödtillverkning. En ytterligare fördel är möjligheten att baka flera kurser samtidigt: upp till 5 nivåer tillsammans.
Lättare
Användningen är intuitiv tack vare app som gör att ugnen och smarttelefonen kommunicerar: på telefonen väljer du receptet och skickar kommandot till apparaten som är programmerad för tillagning, justering och kontroll av tid och temperatur.
I bilden: kameran återupptar tillagningen och du följer den med din smartphone eller surfplatta via My Electrolux-appen. Välj recept på distans och ingrip (Combi Steam Pro Smart, Electrolux).
