Det är inte kalorifattiga livsmedel som får dig att gå ner i vikt. Snarare. De innehåller ofta mycket socker, vilket höjer blodsockret och därför främjar viktökning. För att inte tala om att de stimulerar aptiten och får dig att äta mer
Cola-ljus: 0 kal.
Färskpressad frukt: 50 kal.
Du längtar efter en god kall drink och satsa på en eftersom du försöker gå ner i vikt lätt dryck.
«Öga, eftersom dessa produkter har syntetiska tillsatser såsom färgämnen och sötningsmedel som stimulerar aptiten och får dig att äta mer "understryker vår expert. Dessutom användes några kalorifattiga sötningsmedel, inklusiveaspartam, verkar vara kopplade till tumörernas början (forskare från European Foundation for Oncology and Environmental Science vid Ramazzini Institute i Bologna arbetar med denna hypotes).
"Inget att göra med en juice eller en centrifugerad, bättre om de görs för tillfället: de tar med alla ämnen i färsk frukt (med undantag av lite fiber) och innehåller naturligt socker ".
Bar: 90 kal.
3 valnötter: 150 kal.
För mellanmål på eftermiddagen där frestelsen att hålla en bar i väskan den är stark: den är praktisk, kalorifattig och tar bort hunger. Men det finns ingen jämförelse med nötter och den nötter i allmänhet, även om den senare har fler kalorier.
«Barerna består vanligtvis av en blandning av raffinerad spannmål, industriella och lågkvalitativa proteinpulver (soja, gluten, mjölkpulver), vegetabiliska fetter och enkla sockerarter (glukossirap, sackaros, fruktos), som glykemi (och så går vikten också upp).
De nötterå andra sidan, förutom naturliga proteiner, innehåller de fleromättade fettsyror, vilka lägre kolesterol och de är bra för hjärta"Säger experten.
Fett yoghurt med låg fetthalt: 100 kal.
Hel yoghurt med färsk frukt: 110 kal.
De yoghurt det är maten som oftast får oss att falla i en fälla på grund av formulering "mager".
"Den magra med frukt har väldigt lite fett än mjölk men, tillsammans med fruktkärnan med 110 kalorier (som verkligen inte har samma egenskaper som den färska säsongen), en hög mängd socker tillsätts, vilket höjer ditt blodsocker.
Bättre det helvit yoghurt: det är naturligtvis tillverkat med helmjölk, men dess socker, naturligt närvarande, fermenteras för att omvandlas till mjölksyra, användbart för tarmen, eftersom det främjar bildandet av bakterieflora (som gynnar regelbundenhet och hjälper dig att inte svälla). Söt den med färsk frukt för en full mängd vitaminer och mineraler, förklarar experten.
Skummjölk: 33 kal.
Helmjölk: 65 kal.
Ofta tänker du att det är "lätt", du köper skummjölk istället för helmjölk. Var dock försiktig, för även om den innehåller nästan hälften av kalorierna får du dig mer vikt.
"De helmjölk den har cirka 5% laktos (det är ett socker), 3% protein och 3-4% fett. Det är bevisat att denna balanserade komposition kan sakta ner laktospassagen i blodet. Genom att eliminera fett minskar kalorierna, men hastigheten med vilken socker kommer in i cirkulationen ökar. Detta innebär att ett glas skummjölk fyller dig mindre och efter ett tag gör det oss skrämmande, "förklarar Speciani.
Godis: 14 kal.
Choklad: 21 kal.
Det kommer att vara för den lilla storleken eller för att choklad det är förknippat med frosseri, men många gånger gör vi misstaget att tro att det är bättre att äta en godis snarare än några kvadrater mörk choklad.
“Om du är nöjd med den enkla kaloriberäkningen som är sant, men godis är en industriellt sockerkoncentrat som orsakar blodsockertoppar och gör dig fet.
Det matchar inte choklad, så länge den innehåller minst 70 procent kakaomassa (men den mest värdefulla är den som har ett innehåll högre än 85 procent). Den har lite socker och är rik på antioxidantämnen, som slåss motåldrande»Säger vår expert.
Grönsaksburger: 130 kal.
Filé: 130 kal.
Du råkar välja vegetariska hamburgare istället för den klassiska filén av rött kött övertygad om att de gör dig fett mindre.
I verkligheten är kaloriintaget identiskt, men rött kött är hälsosammare. «För att smaka på hamburgarna använder producenterna faktiskt salt, glutamat och sockerarter som dextros (balansens fiender) samt konserveringsmedel och färgämnen.
Det är sant att med rött kött behöver du inte överdriva det eftersom det innehåller mättat fett. Men när du äter protein en bra ekologisk biff är bättre, omväxlas med vegetabiliska proteiner av baljväxter, nötter och oljeväxter »säger experten.
2 skorpor: 80 kal.
Fullkornsbröd: 80 kal. i 30 g
Det faktum att de flesta viktminskningsdieter involverar en eller två skorpor vid frukost istället för bröd är ursprunget till ett mycket vanligt matfel. Idag är de dock en av de värsta industriprodukterna och de hjälper dig verkligen inte att hålla din vikt under kontroll, eftersom de innehåller sackaros, hydrerade fetter är raffinerade mjöl.
Wellnessalternativet är fullkornsbröd, som tillfredsställer dig på grund av det höga fiberinnehållet, låter dig behålla kolesterol och ger värdefulla näringsämnen inklusive vitaminer och mineraler "säger experten.
