Odling av citrus på balkongen: val av sort och vård
Om du alltid har hittat parfym av apelsinblommor, varför inte försöka odla en växt av citrusfrukter? Dessa symboliska plantor i Medelhavet växer bra både i trädgård båda på balkong.
«De är lätta att ta hand om» överensstämmer de sakkunniga blomsterodlarna Davide Chiaravalli och Gaetano De Luca. Du kan börja med en mängd små och trendiga, till exempel Meyer citron, som har apelsinskal och juice och är sur som en citron, men luktar apelsiner. Eller en av de 5 som våra blommodlare rekommenderade oss. Här är de nedan:
Röd citron
Om du aldrig har brytt dig om en citrus, börja med en citron-: är väldigt lätt att odla. Och denna sort är inget undantag. Det är ett kors med bitter apelsin, även om formen, smaken och aromen är av citron. Med en egenhet: i slutet av mognaden blir den röd.
I köket
Du kan använda den pressad istället för citron och tack vare den röda skalen som står i kontrast till den gula interiören är den trevlig att dekorera.
SE ÄVEN
Hur man väljer apelsiner: alla sorter jämförs och hur man använder dem
Florentinsk cedercitron
Definitivt exklusivt, det är en forntida citrus, utvald i Toscana, under renässansen, för Medici-familjen och nyligen återhämtat sig. Det kräver ingen särskild vård och ger mer än en blomning per år. Frukten har en parfym oemotståndlig och en smak kryddad.
I köket
Använd den i sallader eller för att smaka på kött och fisk. Den rivna skalen förvandlar en enkel pasta med olja till en kockrätt.
Chinotto
Denna citrus har en blommande mycket generös och en doft mycket bra. Tål kylan, men om vintern är särskilt tuff, bör den repareras med en non-woven fabric (TNT). Dess frukter liknar små apelsiner, men bladen liknar myrten.
I köket
Prova att göra en sylt för att följa åldrade ostar.
Calamondino
Dess fulla och rundade hår, i en vacker intensiv grön, är upplyst av mini tangeriner orange färg. Den har en särskilt graciös form och små men mycket rikliga frukter och dekorativ. Om du är en estetik kommer calamondinoen att spänna dig.
I köket
Den har ingen speciell smak, men du kan använda den för att göra en likör som liknar limoncello.
Combava
Dess frukter är fulla av stötar och wheals och har en monströs form. Välj det om du älskar det ovanliga. Bland de trendiga citrusfrukterna är det en av de lättaste att växa, växer snabbt och är mycket doftande.
I köket
De kryddiga och citrusbladen är en häftklammer i det sydostasiatiska köket: du kan använda dem färska eller torkade för att smaka rätter och berika curryrecept.
Citrusfrukter i krukor: odlingstips
Om du har identifierat din citrussort som ska växa hittar du några nedan odlingstips, till exempel var potten ska placeras, vilken jord som ska användas, när och hur man omplanterar, hur man fortsätter med vattning, om och vilket gödselmedel man ska använda och när man ska beskära.
Ljuset
Eftersom de är växter med medelhavsursprung behöver de solen. Reserv till citrusväxter a soligt hörn, men skyddad från vinden, som förstör bladen.
Jorden
Unga växter ser bra ut i krukor med universell jord. Om behållaren har en diameter större än 30 cm, strö en handfull pimpsten på botten och täck sedan med trädgårdsmark och lite gödsel eller kompost. Om växten är i trädgården och jorden är fast, lägg till sand.
Repotting
Vid den unga växten byter du potten vartannat år. Sedan var fjärde.
Bevattningen
Våt 2 gånger i veckan på sommaren, 1 på vintern. Lämna inte vatten stillastående.
Gödselmedlet
På hösten tillsätt lupinfröspulver (du hittar det i trädgårdscentra), på våren ett komplett gödselmedel.
Beskärning
På våren och sommaren, klippa torra, trasiga och skadade grenar.
Det kan också intressera dig Växter som motstår kylan för att fylla vintern med färg
