1/4 - Introduktion
Kökets pentole är mycket fin och har en mycket exakt användning.
Köksbehållarens grundläggande typologi är lämplig förpentolaoch anges för att laga pastan kommer jag att förbereda zuppe och mindre grönsaker, dess form är cylindrisk med två manici.
Proseguiamo con lacasseruola, mycket lik pentola ma è più bassa e più larga e può presentisi con un solo manico lungo, alcuni tipi di casserella pisson classica pentola ed avere due manici. Grytan är perfekt för att tillaga sughi, fylld med kött eller grönsaker och alla preparat som är rika på kryddade lungor. Sono adatti alla preparazione di brasati o arrosti.
Troviamo adesso lapadella, immancabile nelle cucine di tutti, è uno instrumento que si presenta con un manico lungo ed un corpo basso e long ed existerar i numerosissime mått, oguna med en enda galning. L'uso della padella spazia dalla
fritturaallamantecaturadi risotti e paste, dallo scottare carne e pesce alla cottura dicolari. torte. Poi abbiamo labistecchiera, endast i rektangulär form, med ett handtag och med en karakteristisk zigrinatura i botten, om den används för att grilla fisk, grönsaker och kött.
2/4 - Speciellt Pentolame och ät om du använder
Ecco come utilizzare e riconoscere le pentole da cucina mindre diffus.
Primo tra tutti è ilwok, typisk för asiatisk matlagning som liknar en, har en Padella ma è più alt, svasato e pesante, il che che rendere un ultimo conduttore di calore, utilissimo para s altare verdure e friggere. Cestelli che andranno sovrapposti per la cottura al vapore, även detta har sitt ursprung i det orientaliska köket, det används för matlagning grönsaker, ravioli och fisk.
,är detsamma som en klassisk pentola men levereras kopplad till en privat kopp med hermetisk chiusura som inte släpper ut den fina ångan när ingen panna kommer att trycka ner instrumentet så långt. . Denna behållare ska användas för att tillsätta kryddor till grönsaksbolliten och sughi.
3/4 - Pentole per piani ad induzione
Negli ultimi anni, i piani ad induzione hanno preso piede nelle cucine professionali e in quelle casalinghe. Fino a poco tempo fa trovare le pentole per questo particulare fornello era un'ardua impresa, ma adesso non lo è più. Infatti, många agenter producerar inte sin egenpentole med en kompatibel botten om med gas, om med induktionsspis.
4/4 - Come riconoscere una pentola per piano ad induzione
Le pentole per piani ad induzione si possono riconosceresia dalla diciturasulla confezione cuando si acquista,sia gör ett test med en calamita dess bakgrund. Om calamitan är fästad och kanterna väl fästa på pentolan, kommer denna att vara säkert anpassad till spishällen ad induzione, om calamitan inveras non-dovesse rimanere ben salda la cottura non sarà ottimale ma la pentola è sicuramente compatibile.
