Det är en fantastisk fettförbrännare, bekämpar rynkor och läker ont i halsen. Kan det vara därför Hollywood-stjärnor gillar det så mycket?
DE ANDRA FRUKTERNA AV TRÄET
Inte bara hallon: här är de andra sorterna som, tack vare koncentrationen av mikronäringsämnen, bidrar till vårt välbefinnande
Blåbär är bland de frukter som är rikast på antocyaniner, vilka de skyddar väggarna i små blodkärl; ät dem varje dag om du vill bekämpa vattenretention och telangiectasias, det vill säga utvidgningen av kapillärerna på benen.
Tranbär (tranbär) är en desinfektionsmedel i urinvägarna: Du kan använda den i form av kosttillskott eller juice om du lider av återkommande cystit.
Vinbäret (svart eller röd) är mycket rik på C-vitamin (i 250 ml frukt hittar du samma mängd av tre apelsiner) som hjälper dig att bekämpa infektioner och stärker kollagen, proteinet som stöder huden. Dessutom har den en liknande åtgärd som kortison; därför fungerar dess glycerolmaserat som ett antihistamin och antiallergiskt medel.
Björnbär de är mycket rika på folsyra: om du förväntar dig en bebis, kom ihåg det och ät dem så snart du kan; de har också ett bra innehåll av proanthocyanidiner, användbara för att skydda celler från oxidation, bromsa åldrandet.
Vilda jordgubbar de är en utmärkt källa till magnesium, som har en dräneringsåtgärd; därför perfekt för att minska svullnad och sänka trycket. Ät dem ensamma eller i fruktsallad: tillsättning av citron förstärker effekten av deras anti-aging antioxidanter.
Hallon är rikt på antocyaniner och ellaginsyra, varav två är effektiva antioxidantde. "Båda saktar ner åldrandet av celler och hjälper till att förhindra tumörer, särskilt tarmarna, förklarar Rosanna Pilia, en naturläkare i Alexandria.
Det höga innehållet i C-vitamin av denna läckra frukt (över 200 mg per 100 g) gör den till en kraftfull allierad för immunsystemet.
För att bekämpa rynkor och fasta ditt ansikte, fokusera på hallon. Den har en kraftfull anti-aging effekt tack vare dess höga innehåll av ädla vitaminer: den C., som främjar produktionen av kollagen, och TILL som skyddar celler och saktar ner åldrandet.
Man säger det studie genomförd av forskningscentret i San Michele dell'Adige publicerad i den vetenskapliga tidskriften Plos: ellagitanninerna som finns i denna frukt (och i björnbär) skydda magens slemhinnor.
"I formen av glycerolmaserat, säljs på apotek, hjälper hallonet till att återbalansera hormoner kvinna »tillägger naturläkaren Rosanna Pilia. "Använd den för att lindra periodvärk och PMS-symtom, som svullnad, ömhet i bröstet och irritabilitet".
Frukten, med sin belastning på fibrer, är ett effektivt motgift mot förstoppning. Och så är bladen, som används i form av infusion. Lägg 2 msk i en liter kokande vatten, koka i 10 minuter och ta 2 koppar om dagen.
"Infusionen av hallonblad kan användas som munvatten om du lider av stomatit, tandköttsinflammation och annan oral inflammation. Men också att göra gurgling mot halsont eller, igen, liknande komprimera för svullna och trötta ögon »tillägger naturläkaren.
Rå "Det bästa sättet att dra nytta av hallonens egenskaper är att äta det färskt, ännu bättre bara plockat i rätt mognad", förklarar nutritionisten Francesca Scarlatti. ”Hemma, håll hallonet inne kylskåp och täck dem: ljuset halverar C-vitaminhalten ».
Torkat Torkat hallon är ett bra alternativ när du inte kan få färsk frukt. «Den är rik på mineraler, som kalium, men koncentrerar sockerarterna och därför kalorierna» varnar nutritionisten. «Använd därför den som mellanmål och inte i slutet av måltiden. Om du köper den förpackad, kontrollera att det inte finns tillsatt socker och oljor eller svaveldioxid som kan utlösa allergier.
Juicen Det finns kosttillskott i flytande form baserade på hallon-extrakt, som koncentrerar några av dem aktiva principer, till exempel keton. Används under en viktminskningsdiet: de minskar aptiten och hjälper till att bränna fett.
Glycerinmaseratet Detta fytoterapeutiska extrakt erhålls från knoppar och skott av växten utspädd i vatten, alkohol och glycerin. Hitta den i Apotek och cirka 30 droppar tas två gånger om dagen.
