Oavsett om det är en liten stadsgrönsaksträdgård, till och med på balkongen eller en hel åker, är odling av marken bra för hälsan och bekämpar stress
Ortoterapi: vad det är och vad är fördelarna
Odla en grönsaksträdgård eller trädgårdsarbete har en anti-stress effekt, det hjälper till att bekämpa oro och frenesi i vardagen och hjälper till att återfå lugnet som en riktig meditation.
Enligt en nederländsk studie, odla marken det är ett universalmedel för hälsan. Faktiskt vem som bor i kontakt med naturen visar ofta dynamik och vitalitet även i ålderdomen uppvisar hon lägre nivåer än genomsnittet, liksom en stark fysisk och mental balans. En fördel som också kan avnjutas i staden, där projekten av urbana trädgårdar privat eller offentligt.
«Det är inte jag som tar hand om trädgården, det är trädgården som tar hand om mig. Det läker min kropp, ger mig goda saker att äta, och det läker mitt sinne och slappnar av mig, för när du tar hand om en växt tömmer hjärnan allt för att bara fylla med den. Trädgården tar hand om mig och odlar mig. Han lärde mig att vänta och tålamod, han lärde mig att säsongsbytet inte bara handlar om att sluta betala värmeräkningarna och börja med luftkonditioneringens, och han introducerade mig till intensiva och okända glädjeämnen.
Martino Ragusa, grönsaks trädgård och ätit (Sperling & Kupfer)
Ortoterapi: varför börja
Det vi känner till som trädgårdsbehandling i mitten av 1900-talet börjar testas på olika brittiska och amerikanska sjukhus, men i verkligheten utgör det en mycket gammal kunskap. Idagtillvägagångssätt för ortoterapi, som visar sig vara en mycket effektiv arbetsterapi, används inom många områden, från neurodegenerativa störningar såsom Alzheimers till autism, eftersom stimulans av sinnena han kan:
- involvera personen på en emotionell nivå,
- stimulera nyfikenhet,
- förbättra humöret genom att bekämpa depressiva tillstånd.
Att ta hand om naturen lär de små säsongens rytm och respekt för världen: trädgårdsskötsel och trädgårdsskötsel kan vara underbart med barn. En lektion för livet som kommer att följa dem även som vuxna.
”Livet börjar dagen en trädgård börjar”, säger ett kinesiskt ordspråk: har du någonsin beskurit en ros?
Växter lär oss en odla tålamod och de får oss att le eftersom vi från naturens motståndskraft kan observera våra egna kapacitet för motståndskraft och förtroende. Hoppet kommer till liv från ett frös styrka.
Fördelarna med ortoterapi för kropp och själ
Att ta hand om din trädgård erbjuder oss den ovärderliga fördelen att vi alltid har färsk säsongens frukt och grönsaker, men det finns mer: något oändligt mer subtilt och intensivt.
Att ha ett ledigt utrymme för grönsaksgården innebär att du kan stanna utomhus, smutsa händerna, återvända till jordens manuella färdigheter och känslor. Böjda över växterna, upp och ner, mellan hacka och sax, tränar de ben och armar och bekämpar en stillasittande livsstil och stress. Ja, för i trädgården är det lätt att glömma dagens bekymmer ett ögonblick.
Trädgårdsskötsel har positiva hälsoeffekter kardiovaskulär och stimulerar cirkulation, solljus som påverkar epidermis och stimulerar produktionen av endorfiner, nivåer av kortisol, känt som stresshormon, sänks; vid kontakt med naturen regleras hjärtslag och blodtrycket stabiliseras.
Vad händer med sinnet?
Långsamt tystas tendensen till intern dialog, som ibland riskerar att överflödas: om övertänkande är ständigt grublande, på jorden lär man sig här och nu. Förmågan att vänta blir vet hur man saktar ner att lämna utrymme för den andra, för den naturliga tillväxtprocessen, som aldrig är automatisk och snabb som vi skulle vilja, men också i vardagen behöver det en annan tid för alla.
“Trädgårdsskönhetens skönhet: händerna i smutsen, huvudet kyssas av solen, hjärtat nära naturen. Att odla en trädgård betyder inte bara näring av kroppen utan också själen. "
Alfred Austen
Ortoterapi: fysisk och mental träning
Trädgården anses vara en riktig terapi för själen. Att spendera tid utomhus påverkar ökningen av vitamin D och har positiva effekter på ämnesomsättningen, samt stärker immunförsvaret.
Kratta, hacka och trädgårdsskötsel är en stimulering av rörelse och medan vi utför dessa gester aktiverar vi musklerna och tack vare manuellt arbete ökar de uppmärksamhet och koncentration. Arbete i naturen, andning, hjärtfrekvens och blodtryck regleras; ångest och stress minskar.
Händer återfår kontakt med naturliga element e ökar vitalitetenplötsligt känner vi oss extremt levande och aktiva. Sluta lukta blommorna, observera färgerna omkring dig och börja välja de växter du älskar: att göra trädgården till ensensorisk upplevelse för att skapa ett utrymme av skönhet och harmoni.
”En liten blomsterrabatt, ett par kvadratmeter bar jord, kan förvandlas till ett hav av färger, en fröjd för ögonen, till ett paradisets hörn. "
Hermann Hesse
Inlagd grönsakträdgård på balkongen
Har du inte ett grönt område? Sikta på fönstren och börja experimentera med krukväxtkruka. Du kan bygga trälåda för att fästa vid fönstret och förvandla tröskeln till ett grönt hörn.
Här är vad du ska börja med: sallad och radicchio, gröna bönor, tomater, chili. Gapet mellan fönsterluckorna är strategiskt för ytterligare krokar där hängande växter att lämnas suspenderad. Om du älskar blommor, lägg till en kruka med aromatiska växter: kombinera rosmarin med en rosväxt, tillsammans med salvia, mynta och basilika, som också kan användas i köket.
Dag efter dag, medan kvällsvattnet gör växternas intensiva doft mer levande, kommer du att upptäcka att vattningstiden blir en daglig ritual. De som har en fri yttervägg, till exempel på balkongen, kan använda en pall för att placera krokar och upphängda vaser, samt återvunna plastflaskor, kapade och välta, för att användas som behållare. För att komma igång behöver du handskar, en bra sax, olika formade krukor, vattenkanna, jord, kompost och en liten hacka. Du behöver raffiatrådarna för att binda växterna.
”Jag gjorde en konstig upptäckt. När jag pratar med en klok man är jag säker på att lycka inte är möjligt. Men när jag pratar med min trädgårdsmästare är jag övertygad om det motsatta. "
Bertrand Russell
Om du är intresserad av ortoterapi, läs vår guide om hur du skapar en grönsaksträdgård på balkongen.
