Redan för tusentals år sedan i öst var vissa svamparter kända för sina kända terapeutiska egenskaper. Låt oss upptäcka alla fördelar för vårt välbefinnande.
För mer än fem tusen år sedan, i öst (vi talar framför allt om Kina och Japan), var vissa svampar kända och användes för sina utmärkta terapeutiska egenskaper. Tänk att vissa arter ansågs vara verkliga livselixer så att endast vissa 'personligheter' fick tillstånd att använda dem. Och uppenbarligen har deras stora helande kraft kommit ner till våra dagar.
Bläddra i galleriet för att ta reda på vilka medicinska svampar som är idealiska för vår hälsa.
"Det finns mer än 14 tusen arter av olika svampar i naturen och den 5% har medicinska egenskaper. Det betyder att det finns cirka 7 tusen svampar som vi kan definiera terapeutisk"han förklarar Giuliana Adami vilket förklarar hur vissa komponenter är tvärgående till många svampar. "Vissa egenskaper påverkar många arter", fortsätter experten, "tack till exempel till den mycket starka närvaron av polysackarider och i synnerhet betaglukaner kan de stärka och balansera immunförsvaret. Inte bara det: de har en fantastisk antiinfektiös, prebiotisk, antioxidant och hepatoprotektiv verkan"De är också rika på vitaminer och mineraler och av den anledningen en källa till psykofysiskt välbefinnande.
De Reishi, som i Kina till och med har smeknamnet odödlighetens svamp och vördas som en av de viktigaste elixir, har funktionen stimulera immunsystemet och öka dess försvar. "Under den här perioden, men under hela säsongen förändringar i allmänhet", förklarar experten, "kan du dra nytta av henne tonic och energigivande funktioner".
Men denna svamp har också andra egenskaper: "Den kan verkligen behandlas andningsvägar, magstörningar och det är hypoglykemiskdet vill säga det lyckas reglera mängden socker i blodet, och därför användbart för dem som har typ 2-diabetes, betonar naturläkaren.
De Maitake, välkänd och används i Japan, "tack vare den mycket kraftfulla egenskaper hos polysackarider som finns i den kan bli en mycket värdefullt stöd vid kemoterapibehandlingar lindrar och hjälper till att motverka biverkningarna ”, fortsätter Giuliana Adami.
En annan svamp från legendariska helande egenskaper, liksom den mest kända och mest utbredda, är det utan tvekan det Shiitake, så mycket att det ofta kommer används också i köket eftersom det tack vare sin goda smak lämpar sig för många matlagningar och recept.
"De Shiitake", säger experten," är rik på mineralsalter, B-vitaminer, aminosyror och mineraler såsom kalium, fosfor, magnesium, kalcium, järn och många andra. Det kan inte bara sänk trycket är hålla kolesterolnivåerna i schack, men det är också en utmärkt alkalisering så mycket att genom att pH återställs i balans kan det bota hög urikemi och följaktligen gikt ".
"DE svamp", avslutar naturläkaren," kan hittas i form av kosttillskott i alla apotek och naturläkare och det är bra att anställa dem 2 till 3 gånger om dagen. Deras effektiviteten stimuleras genom användning av C-vitamin som de alltid måste kombineras till. Mitt råd är naturligtvis alltid undvik "gör-det-själv" ändå och lita på händerna på en expert och i fall av andra pågående patologier, be alltid om läkarens åsikt och under inga omständigheter avbryta den vanliga behandlingen ".
