Il energisk balans rikast att gå in och använda, för fronteggiare, sportprestanda hos soggetti som äter en vegan eller vegetarisk kost, varierar avsevärt från idrottarens kroppssammansättning, från träningspasset, åldern, från typen av sport. aktivitet svolta och dalo stile di vita generale.
Definition av en vegetarisk kost
Nella dieta vegetariana no si mangiano alimenti di origine diretta animale come carne e pesce, ma vengono inserti gli alimenti di origine indirectetta animale come latte, miele, uova, burro.
Vegankostdefinition
Nella dieta vegana si escludono completamente gli alimenti di origine animale diretti e indiretti. Quindi om jag enbart konsumerar baljväxter, spannmål, frukt, grönsaker, semi, latte-ersättning.
Cosa mangiano vegetariani e vegani?
Molte persone non hanno ancora ben chiaro questi due significati e spesso identificano que este persona con scelte alimentari diverse dalla papegoja allätare diet, soggetti che mangiano bara frutta e verdura e basta, ma non è proprio così.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegetariani oltre frutta e verdura
Bröd, pasta, riso, spannmål, baljväxter, frutta secca, oli, burri animali och vegetali, semi, yoghurt, dolciumi e dolci, cioccolata al latte, pizza med mozzarella, uova, formaggi freschi e stagionati, gräsbevuxen, alghe per il loro högt proteinvärde.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegani oltre frutta e verdura
Bröd, pasta, riso, spannmål, baljväxter, frutta secca, oli, burri av vegetabiliskt ursprung, pizza utan mozzarella, semi, cioccolata utan åsna och latte, dolci utan derivat av animaliskt ursprung, preferiscono alla farina eller annan tipi Farine, latte di soia eller mandorle, latte di cocco eller havregryn, formaggi gjord med substituti di latte e derivati, grassi vegetali, alghe per il loro alto value proteico.
Ät om du känner dig obekväm med att välja energi på en vegetarisk eller vegansk kost
Gli sportivi e gli atleti possono soddisfare le parrot esigenze energetics e nutrientes simplicemente con scelte alimentari capaci di ottimizzare la parro salute e le parro prestazioni fisiche. För avere delle prestazioni ottimali, gli deportivi vegetariani e vegani devono consumare un'energia adeguata rispecto a quella introdotta e selezionare i cibi ricchi di nutrientes necessari. Jag vet inte om de har känt honom, han är i grunden knuten till yrket mänsklig näring.
Le diete vegetariani e vegane possono avere molti vantaggi per la salute, entrambe sono associate a rischio ridotto di infiammazioni e di diverse malattie tra cui obesità, diabeté di typ 2, hypertoni, malattie cardiovascolari, malattie cardiovascolari. Att införa en övervägande vegetarisk kost gör dig ännu vackrare för kroppens antioxidantinnehåll.
Selte alimentari degli sportivi vegani e vegetariani sono ständigt balanserad i korrekt och adekvat läge, kommer inte att ha en negativ inverkan på aerob och anaerob prestation.
Valet av energibehov är avgörande för att få tillräcklig näring och optimera idrottsprestationer. Occorre soddisfare le esigenze energetiche con un varietà di alimenti, tra cui:
- Prodotti derivati dal grano, frutta e verdura, alimenti ricchi di proteine, grassi, vitamine e minerali.
- Näringsämnen som inte introduceras i lämpligt läge med gli alimenti, possono essere assunti med integrazioni esterne tra cui protein, acidi grassi omega-3, kalcium, vitamin D, järn, zink, jodium, vitamin B12, riboflavin, kalium, magnesium, folat, vitamin A, C, E, K.
Ät balans och näringsämnen och vitaminer
Kom balanserad och näringsrik och vitamin för att njuta av den veganska och vegetariska kosten? Många vägleder alimentari reperibili i rete eller tramites professionali del sectore, possono essere utili per educare e guidare gli sportivi vegani e vegetariani a soddisfare le loro esigenze energetiche.
Proteine
Il fabbisogno di introdurre quantità di proteine beror på nivån av fysisk träning och vilken typ av fysisk aktivitet som är involverad. En person som fyller på ett intensivt sätt kommer att ha bisogno di più proteine di en person som fyller på i måttligt läge en paio di giorni i veckan.Molte proteine vegetali, tra cui i legumi, sono ricche di leucina.
Carboidrati
Är en viktig del av en vegan eller vegetarisk sport. I kolhydrater är viktiga under måttligt långvarig träning med hög intensitet. Chi svolge attività en låg intensità deve konsumerar mindre carboidrati al giorno, rispetto a chi svolge esercizi moderati ad alta intensità o di resistenza. Importante è scegliere quelli giusti e preferirere quelli complessi.
Grassi
Il grasso è necesario para fornire energía, per le membrane cellulari e per l’assorbimento delle vitamine solubili. Gräset som finns i muskeln används som substrat under långvarig träning av måttlig intensitet. Gli acidi grassi essenziali dovrebbero essere consumati regularmente per soddisfare le esigenze nutrizionali.
Le vitamine e i minerali
Jag är en viktig del av kosten för alla vegan- och vegetariska sporter. Dessa näringsämnen är inte riskerade att soddisfare fabbisogno richesto med den enda dieten, devono essere introdotti med delle integrazioni esterne. Ecco alcune vitamin e minerali fondamentali.
Ferro
Viene assorbito da alimenti che contengono acido ascorbico come gli agrumi, i pomodori. I cibi ricchi di ferro sono legumi, tuorlo d'uova, cereali integrali, farina di soia, verdure a foglia verde scuro, alghe.
Zinco
Gli alimenti vegetali ricchi di zinco sono legumi, grani interi. havregrynsgröt, favorit, semi di canapa, pinoli, noci, kakao, arachidi, sesam, semi di zucca, alghe.
Kalcium
Si trova negli spinaci, cavolo, germogli di soia, fagioli bianchi, formaggi freschi e stagionati, yoghurt greco, sesamo, arance, fichi secchi, mandorle, noci, alghe.
D-vitamin
Si trova nei funghi, burro, formaggi, tuorlo d'uova, verdure foglia scure, cacao e cioccolato fondente.
hatar
Basta incentivare l'uso di rea iodata in cocina per soddisfare il fabbisogno.
Vitamin B12
Si trova huvudsakligen nej prodotti animali e in alcune alghe. Jag vegan och vegetarian för att njuta av den nödvändiga bisogno av B12, bör ta hänsyn till ett externt integrationstillägg.
Vegan proteindiet
Också i vegani, rent icke-konsumerande kött och animaliska biprodukter, kan stödja papegojorganismen il giusto fabbisogno di proteine. Le fonti proteiche vegetali più validera och sprida tra i vegani sono i legumi, ät till exempel piselli, lenticchie, soia, ceci e fagioli, ma anche cereali, patate, ortaggi varie e frutta a guscio.
Vegankost för muskelmassa
Jag kommer att följa en vegansk kost betyder inte att jag kommer att ge upp min önskan att förbättra min muskelmassa. Dessutom berövar kosten kött och animaliska derivat, infatti, har enorm potential i denna mening. Förutom stimullare och muscoli, som är ett viktigt fett, är det viktigt att följa en balanserad kost. Musklerna, för att växa, har inte fått rätt näring: protein, eftersom den veganska kosten är rik, som vi har sett tidigare, är de väsentliga för reggiungimento av målet att öka muskelmassan. Jag vegani, infatti, ottengono och medesimi risultati di chi konsumerar också proteine animali.
Gli sportivi vegani
En demonstration av att den veganska kosten också är anpassad till de som utövar fysisk aktivitet och en agonistisk livslängd, det är data från fettet som jag alltid har sport som jag säger inte konsumerar kött och animaliska biprodukter. Med mitt namn träffade vi den före detta nationella rugbystjärnan Mirco Bergamasco, även den tidigare amerikanska cykelmästaren Dotsie Bausch, kroppsbyggaren Massimo Brunaccioni och den berömda tennisstjärnan Serena och Venus Williams. .Även Formel 1-föraren, Lewis Hamilton, har anammat en vegansk kost, tillsammans med tennisens multi-campion, Novak Djokovic, och USA:s lotteri Nate Diaz.
Sport och vegansk och vegetarisk mat: slutsats
I näringsämnen som är rika, särskilt uppmärksamma på vegansk och vegetarisk kostplanering, inklusive järn, zink, vitamin B12, kalcium och vitamin D. Innehåller en mängd olika vegetabiliska element eller animaliska derivat för vegetarianer, rikt protein, bra gräs och komplexa kolhydrater. Med den balanserade och balanserade tillförseln av näringsämnen kan alla vegan- och vegetariska idrottare njuta av det dagliga energiska och fysiska sportvalet.
