Användbar vid behandling av akne, vid ögonsjukdomar, stärker det immunförsvaret, förhindrar kognitiv nedgång och bekämpar kardiovaskulära problem. Det är därför det aldrig borde saknas
Alla egenskaper hos vitamin E
Vitamin E är framför allt en stor och kraftfull antioxidant som kan motverka den skadliga effekten av fria radikaler och cellulär åldrande. Men det är inte allt, för denna "ingrediens" visar sig vara oerhört viktig mot utvecklingen av hjärt- och kranskärlssjukdomar, samt mot blodproppar, och undviker bildandet av tromben.
Dessutom är en av de viktigaste uppgifterna för vitamin E att skydda vår kropp stärka immunförsvaret: försvarar tyger från fria radikaler, skyddar mot skador påförorening, är användbar för att bekämpa hudåkommor såsom akne och eksem; hjälper till med komplikationer relaterade till diabetes, är effektivt mot mag-tarmsjukdomar och är en utmärkt allierad mot premenstruellt syndrom.
De rikaste livsmedlen
Vilka livsmedel ska vi äta för att säkerställa ett bra vitamin E-intag? Den viktigaste kostkällan för vitamin E är i grönsaker och i synnerhet fröna ' och alla oljor som extraheras från dessa såsom till exempel solrosolja, jordnötsolja, hampolja eller linfröolja.
Alla dessa oljor är extremt rika på tokoferol, den viktigaste ingrediensen i detta underbara vitamin. Men också grönsaker och frukt, liksom spannmål är fulla av vitamin E. La torkad frukt då, och i synnerhet valnötter, hasselnötter och mandel innehåller en god mängd och i en omedelbart användbar form. Men när du gör en fest av dessa livsmedel, kom ihåg att, för att fylla, är den mest effektiva formen av intag den av rå mat: tillagningsprocessen sprider faktiskt vitamininnehållet i maten.
De vår kropps välbefinnande naturligtvis börjar det från bordet och från vad vi äter varje dag. Men hur kan man hjälpa kroppen att göra mindre ansträngningar och var hittar man näringsämnena som är lämpliga för dess utveckling? De livsmedel rikare på vitamin E är de av vegetabiliskt ursprung, som vi har sett, frön och oljor, fullkorn, frukt (färska och torkade aprikoser), särskilt torkade, grönsaker (spenat, broccoli, rovgrönsaker och tomater i primis), hasselnötter, valnötter, mandlar, pistaschmandlar och pinjenötter, avokado, (komjölk) samt dess derivat, yoghurt och ost och kastanjer.
E-vitaminbrist
där brist på vitamin E bör inte underskattas: bland symtomen som kan signalera en brist finns den starka känslan av trötthet och apatikoncentrationssvårigheter irritabilitet och muskelsvaghet. I händelse av en avsevärd brist kan du välja kosttillskott av detta vitamin. Det finns både syntetiska sådana som innehåller en större mängd tokoferol och naturliga på marknaden.
Men se upp för Överskrid inte: E-vitamin i höga doser kan orsaka högt blodtryck hos personer som redan lider av det. Sedan, DIY förbjudet: om du tror att du behöver det, kontakta din läkare först.
