Ta reda på hur du bryter hunger med hälsosamma mellanmål, du kommer också att aktivera din ämnesomsättning
Proteiner, kolhydrater och vitaminer
A rostat bröd det är en juice för många motsvarar det en lunch. Men om du är sportig eller om du upplever en hektisk period där du rör dig mycket och du är stressad (därför mer utsatta för okontrollerbara hungerproblem), den hälsosam smörgås med apelsinjuice (eller grapefrukt och citron) kan det bli det diet mellanmål för excellens.
För att aktivera ämnesomsättningen på bästa möjliga sätt utan att väga hälsa och välbefinnande räcker det faktiskt att man vet hur man väljer ingredienserna. För det första, fullkornsbröd (vete, kamut, spelt, råg) istället för vitt bröd: mjöl och fullkorn, i själva verket skryta med en glykemiskt index lägre (vilket undviker insulinspikar) och en blandning av fibrer perfekt för avgiftning.
Ännu bättre om vi väljer en typ av bröd med frön (pumpa, solros, lin, sesam). Fröna underlättar faktiskt ytterligare tarmtransitering (de anges inte om du lider av irriterad tarm) och är rik på essentiella fettsyror (Omega 3).
Och fyllningen? Ostar som parmesan eller ricotta, primosale eller crescenza är perfekta (det finns också versioner med minskat fettinnehåll) men de är också utmärkta bresaola och rostbiff eller rostad kalkon (att välja men inte mer än två gånger i veckan) och då och då kan du till och med fokusera på det goda rökt lax (på ett naturligt sätt).
Proteiner stimulerar faktiskt bäst ämnesomsättning, lugna hungerproblem och sänka mellanmålets totala glykemiska index. Också bra är tillsatsen av grönsaker som sallad eller tomater och ackompanjemanget med juice rik på C-vitamin (de underlättar också järnabsorptionen).
När du har magonen och önskan att ta ett mellanmål
Det händer för alla: de ackumuleras påfrestning, spänning ed negativa känslor. Resultaten är emotionella obalanser, ångest, depression eller sömnlöshet. Andra konsekvenser är dock hungersnöd och extra pund som ska tillskrivas både den intagna maten och överproduktionen av kortisol, stresshormon (vilket får fett att ackumuleras speciellt i kroppens övre del).
Att blidka stressinducerade hungerproblem och agera positivt på ångest är det diet mellanmål baserat på torkad frukt är en garanti för hälsa och välmående. Torkad frukt, i rätt doser, är en skattkista med fördelaktiga egenskaper eftersom den är rik på essentiella fettsyror (Omega 3), vitaminer i grupp B och magnesium.
Det senare är viktiga element för att hålla nervsystemet friskt och balanserat, lugna ångest och främja helt naturlig avkoppling. Så mycket att en handfull mandlar eller ett par nötter är inte bara en mellanmål välsmakande och mättande men också bli den avkopplande lösningen när du lider av sömnlöshet eller svårt att somna.
Detox och girig
Bland Hälsosamma snacks klassikern kan inte saknas smoothie, älskad av dem som följer enäta nyttigt och även av dem som lätt blir uttråkade. I själva verket det smoothie det är en av dessa snacks avgiftning som kan avvisas i många variationer: blanda bara olika ingredienser varje gång.
För de som älskar "lugnande" smaker och känner sig trötta är den klassiska smoothien baserad på utmärkt banan och äpple. Om du föredrar funktionen istället avgiftning, det är en bra lösning att blanda renande grönsaker med frukt tycka om papaya, granatäpple eller mango.
Om du lider av cirkulationsproblem är smoothies baserade på perfekta blåbär och röda frukter: mycket rik på polyfenoler och skyddande antioxidanter i de venösa väggarna.
Men vad ska jag förbereda smoothien med? Bättre om bara med frukt, vatten och is eller använda en bra vegetabilisk mjölk sockerfri (det finns redan fruktos i frukt) såsom sojamjölk, mandel, hirs, havre eller ris (den senare har dock ett högre glykemiskt index).
Om du har lågt blodtryck
En av de mest populära snacksna är "biten" av Grana Padano (eller Parmigiano Reggiano). Det är om åldrade ostar långa och med diskreta näringsegenskaper samt särskilt smältbar.
Grana är en obestridd källa till proteiner med högt biologiskt värde, kalcium och fosfor. Det är därför ett bra alternativ till en skinka när du vill ha ett hälsosamt komplement till bröd. Dessutom hjälper en liten bit parmesan som mellanmål att lugna känslan av hunger, vilket begränsar antalet kalorier som införs vid efterföljande måltider.
Uppenbarligen menar vi som doser en bit (en bit) eftersom parmesan fortfarande är en ost kalori och rik på natrium. Denna rikedom på natrium gör det till ett perfekt mellanmål för drabbade lågtryck men inte för dem som är föremål för vattenretention e celluliter.
Mjälkens mättande kraft
Av rollen som mjölk inom en balanserad diet det har diskuterats och fortsätter att diskuteras: vissa tankeströmmar anser att det är så skadligt att det måste vara raderade helt från kosten medan andra åsikter pekar på hans mättande egenskaper och protein, därför funktionellt för kosten och bortskaffande av kalorier och fett.
Mjölk är definitivt en mat att undvika om du lider av irriterad tjocktarm och naturligtvis om du inte tål laktos. Precis som det är bra att inte överstiga konsumtionen, speciellt om du inte köper ekologisk mjölk. I själva verket innehåller denna mat di hormoner (används vid intensivt jordbruk för att få korna att producera mer mjölk) som stör den kvinnliga hormonbalansen (många strömmar anser att mjölk är en av orsakerna till cellulär inflammation som påverkar juvret).
Men när det konsumeras 1-2 gånger i veckan kan ett glas mjölk tillfredsställa sitt begär diet mellanmål och samtidigt lugna alla hungersnöd (särskilt sugen efter socker) under de följande timmarna. Bättre än, om du njuter av en "barns" mellanmållägga till mjölken också bitter kakao.
Uppmärksamhet: kakao måste vara absolut bitter, chokladberedningar tillägnad barnens frukost (för sockerrika) är inte "värda". Tillsatsen av kakao ger tillfredsställelse för gommen och många aantioxidanter hälsofördelar.
