Det pratas mycket om det, men vad består egentligen livsmedelsfilosofin som innebär konsumtion av pasta till frukost och som förvisar salt, godis och grönsaker? Ta reda på det i galleriet
Tänkt av apotekaren Alberico Lemme, la Lemme diet det är en livsmedelsfilosofi som baseras på den exklusiva konsumtionen av kolhydrater är proteiner, förvisa frukt, grönsaker, godis och salt.
Det talas mycket om det under den här perioden också för kontroverser väckte: å ena sidan de som följde henne med mirakulös viktminskning (till och med 10 kilo på en månad), å andra sidan de som tyvärr upplevde olika biverkningar (svimning, plötsliga blodtrycksfall).
Denna diet, som är en av dessa dissocierad, är delad i två steg, en av bantning och en av underhåll; Det som är viktigt är inte kvantiteterna eller kalorierna, men konsumtionen av måltider exakta tider att respekteras strikt och föreningen av livsmedel (aldrig proteiner och kolhydrater tillsammans).
Bakom Lemme-dietteorin ligger vägran att räkna kalorier; den bygger enbart på tillåtna och helt förbjudna livsmedel.
Lemme betraktar näring från en annan synvinkel, från och med medicinska och biokemiska principer: enligt hans åsikt, för att bekämpa övervikt och för att hålla sig i form under lång tid, är det viktigt att förstå de reaktioner som produceras av mat när de har intagits.
Enligt honom borde man hålla sig till fem grundläggande faktorer: livsmedlets glykemiska index, deras kemiska sammansättning, tiden de intas, hur de associeras under samma måltid och enzyminnehållet.
Enligt Lemme diet Det kunde vara möjligt gå ner i vikt snabbt Att kombinera livsmedel på grundval av deras biokemiska sammansättning, för att spela en viktig roll i denna blixtdiet, skulle därför inte längre vara kalorierna utan reaktionerna som produceras av maten när de intagits.
Det skulle därför vara viktigt att beakta det glykemiska indexet och livsmedlets kemiska sammansättningschema av måltider, hur livsmedel kommer Medarbetare mellan dem och enzymer som finns i vår kropp.
För att ta reda på mer om de mest populära dieterna just nu, besök vår special dedikerade för dieter.
Lemme-dietplanen ger specifikt en frukost med högt kolhydratinnehåll baserat på pasta, en huvudperson i en annan effektiv viktminskningsdiet också lunch och middag baserad på kött och fisk, rik på protein.
Exklusive socker, sötningsmedel, salt, bröd, mjölk, ost och vinäger och fetter såsomextra virgin olivolja, te, kaffe och kryddor och alla olika former av matlagning, inklusive stekning.
Dessutom är de flesta frukter och grönsaker undantagna, åtminstone i den första fasen.
De är också mycket viktiga måltider: frukost måste tas senast 9.30 på morgonen, lunch mellan 12 och 14 och middag mellan 19.00 och 21.00.
där typisk dag föreslagits av regimen från Lemme diet börjar med en frukost baserad på pasta och därför rik på kolhydraterföljt av en lunch och en middag baserad på proteiner och sedan av kött och fisk.
De drycker som är tillåtna under dagen är vatten, även mousserande vatten, kaffe och te utan socker.
Som kryddor kan du använda olivolja, helst extra jungfru, chili, peppar, persilja, vitlök, citron, salvia, rosmarin, basilika, timjan, lök och kli för panering.
Upptäck alla tips för att förbereda en hälsosam, god och online frukost.
Dr Lemmes filosofi har många anhängare, men lika många motståndare: vem ska man tro?
Visst är det ett system som ligger nära olika proteindieter, t.ex. snedvrider riktlinjerna för matpyramiden (Medelhavsdiet), som rekommenderar en hälsosam kost baserad på kolhydrater, frukt och grönsaker, med låg fetthalt och animaliska proteiner.
Lemme å andra sidan exkluderar helt frukt och grönsaker, tillåter stora mängder fett - "Fett blir inte fett", han förklarade nyligen gäst på Maurizio Costanzo Show - och han begränsar också grönsaker mycket.
Det kan verkligen vara viktminskning, och till och med betydande, men nästan säkert åtföljs av näringsbrister, hyperkolesterolomi, allmän försvagning av immunförsvar och superarbete för levern och njurarna.
Trots de påstådda uttalandena från VIP i kalibern av Fabio Briatore (som skulle ha förlorat 17 kg tack vare Lemme-kosten) eller Simona Tagli (som skulle ha förlorat 24 kg efter förlossningen), kritiken eller i vilket fall som helst bryderi att denna diet väcker är många.
Utan att gå in i diskussionen om hälsorisker, särskilt för lever och njurar, räcker det att reflektera över några punkter:
- Det är uppenbart att med en sådan diet går du ner i vikt eftersom de är tillåtna väldigt få livsmedel (kött, fisk och pasta): även om kvantiteterna är obegränsade, vet någon att när du har ätit samma saker, om än välsmakande, i några dagar i följd blir du trött.
- L 'frånvaro av salt det hjälper verkligen i viktminskning, men vad du förlorar är i huvudsak vatten och vätskor, absolut inte fett.
- Med tanke på hans regim som helhet skulle man tro att Lemme har sätta ihop nu kända koncept för dieter som den Dukan, den dissocierad, den Område och den Montignacgenom att lägga till sina kostbegränsningar och komma fram till en modell med så många begränsningar att de, även genom att äta all mat som tillåts, fortfarande konsumerar få kalorier.
