Det är inte en fråga om matoffer före eller efter jul. Men av kostråd som experten föreslog för att möta periodens middagar online och … njutning
Håll dig online under semestern är det (också) en fråga om balans: det är ingen mening att fasta och sedan oundvikligen dyka hungrig på det första dukade bordet. Bättre att alternera "libertindagar" med "kontrollerade" dagar, bestående av lätta menyer, baserade på renande livsmedel, såsom kronärtskockor, lök, cikoria, rödbetor, pumpa.
Likaså, det kommer inte att ha någon effekt, äta kaloririkt under en hel vecka, och hoppas sedan kompensera för det med hyperdrastiska dieter eller ansträngande träningspass i gymmet.
Att komma ihåg
Om du antar en balanserad diet före, under och efter semestern, kommer du inte bara att ge upp hälsosam njutning vid bordet, men du kommer också att förlora alla ackumulerade kg och cm.
Dietistens råd
Njut av semestern, men njut av att äta för mycket i högst 3 dagar i följd. Det är bra att ge kroppen tid att smälta.
Innan semestern: NEJ till godis och alkohol
Först är det bra uppskjuta minst två veckor före julkonsumtionen av desserter, bröd och pasta tillagad med vita mjöl.
Endast på morgonen "skäm bort" en handfull spannmål eller müsli och vid lunch en handfull brunt ris.
Kan inte ge upp på bröd? Välj det strikt fullkorn du hatar kamut.
Även banditer vin är alkoholhaltig.
Huvudrätten: lätt men fyllig
Detox-menyn före semestern ger kokta grönsaker i överflöd, i form av soppor, soppor eller puréer.
Det är också bra råa grönsaker, så länge du inte kryddar för mycket.
Följande vitt kött, vit fisk och ostar med låg fetthalt. Vegetarianer kommer att få sin fyllning av baljväxter eller derivat av soja.
Se upp för frukt: vissa typer kan höja glykemisk hastighet blod, utlöser känslan av hunger och sugen efter socker, särskilt om de konsumeras på fastande mage. Detta är fallet med bananer, druvor och persimon som det är bra att hålla sig på ett minimum för att förbereda sig inför semestern.
Mängd frukt tillåten? Maximal 2 frukter per dag*.
* N.B. Indikation gäller endast under en kort tidsperiod, begränsad till förberedelser för fester.
Förlitar sig på att tömma örtteer
På eftermiddagen eller före sänggåendet kan du koppla av med örtteer baserat på fänkål, lila, citronbalsam, kanel, ingefära: förbättramatsmältningseffektivitet.
Resultatet? De hjälper till att eliminera känsla av svullnad och gynnar diures.
Vid stora måltider
Ett trick för att rena dig själv är att dricka det vatten som erhålls från matlagningen lök är cikoria att tas under dagen eller som grönsaksbuljong före huvudmåltiden.
På morgonen, istället regenerera dig själv med vatten och citron, att dricka så fort du vaknar, e Kokta äpplen smaksatt med kanel eller ingefära.
Tips att genomföra i hela semesterperiod.
Latex jäser med en detoxfunktion
Ett giltigt förslag att rena dig själv före julmiddagar är att ta probiotika (mjölksjäser) i minst en månad. Det tjänar till att förbättra matsmältningsfunktionen och befria kroppen från gifter.
Och desserterna?
Efterrätten som gör ont minst är den som äts på morgonen till frukost. Varför inte fördela biten av panettone som ett komplement till lattekaffe? Efter lucullianska luncher och middagar är det bättre att begränsa dig till en citronsorbet eller fruktglass.
