Fjällsemester: varför välja betesmarker och alpina hyddor

Från frisk luft till promenader, från pålägg och ostar till återupptäckten av förhållandet till djur: här är 5 utmärkta skäl (+1) att semestra i bergen och välja att övernatta i fjällmarker och malghe.

Avkoppling, natur och återupptäckt av territoriet: dessa är de viktigaste ingredienserna i de italienska helgdagarna 2021-2022. Enligt en studie som tagits fram av universitetet i Valle d'Aosta och det fria universitetet i Bozen-Bolzano på ett urval av mer än 1 500 personer, fjäll kommer att bli favorit turistmål i år. Här är 6 utmärkta skäl att återupptäcka värdet av att gå bland bergstopparna och sova i en fjällbete eller i en koja.

1. Gå tillbaka till andningen

Så snart du sätter din fot i bergen är det första som slår digluft. Du känner omedelbart att det är torrare men framför allt renare. Goda nyheter för dammallergiska människor: över 1200 meter har kvalster svårt att överleva, varför bergsemester är perfekta för dem som lider av astma.

2. Gör mycket rörelse

Luftkvaliteten i kombination med låg luftfuktighet gör berget till en idealisk plats för Utöva sport. Från vandring och vandring till de mest riskfyllda eller krävande aktiviteterna, tränar muskler och hjärta som bäst med upp- och nedgångar på ängar och backar. Höjd belastar också kroppen mer och hjälper den att bränna fett snabbare.

Börja från promenader i bergen: en låg kostnad och låg miljöpåverkan, men med enorma fördelar för kropp och själ. Om detta inte är en passiv semester, tillbringad mellan solstolen och barstolen, kommer hela kroppen att tacka dig.

Är du rädd att det är ett omöjligt uppdrag att gå i bergen med de små? Om du tror att du kommer att spendera tid på att oroa dig för dem, deras fall och deras hälsa, har du fel. Om man närmar sig med rätt kunskap kan berget vara en säker plats för turister i alla åldrar, barn ingår. Tack vare den utmärkta spårningen av bergsstigar genom de italienska alperna kan du välja mellan mer lämpliga rutter att inte ta risker.

3. Närma dig djurens värld

Berget är det perfekta stället att föra små turister närmare djurvärlden. Förutom det höga höjdlivet (murmeldjur, sten, rådjur …) under sommaren tar uppfödarna kor är get på fjällmarkerna. De förtjänar också att åka på semester! De kan äntligen mata på färskt gräs och städa upp blommorna när vintern snöar.

Många herdsmen och uppfödare erbjuder också möjlighet att tillbringa en eller flera nätter i sin anläggning, njuta av bergets tystnad, men också många aktiviteter och workshops i kontakt med boskap. Efter en dag tillbringat utomhus, mellan mjölkningar och laboratorier för att göra smör, råder trötthet. Men se upp, herdarnas dag börjar väldigt tidigt och belöningen för de timmar av sömn som offras är en 'minnesvärd soluppgång. Att äta frukost med typiska lokala produkter och njuta av morgonens första ljus är värt en hel semester.

4. Njut av bergsspecialiteter

Men vi vill prata om bergmat? Att tillbringa till och med bara en halv dag i en fjällstuga eller i en betesmark är ett sätt att lära känna en rik kvinna mejeritradition. Från nygjord Tosella till Trentingrana SUB, genom Puzzone di Moena SUB och Vezzena, riskerar Trentino-ost att markera dig för livet med sin godhet. Men från norr till söder berör tradition i Italien sublima resultat, som i fallet med Fontina DOP eller Asiago DOP Mountain Product.

För att inte tala om härdat köttav frukt, grönsaker och honung på noll kilometer, nöjet att njuta av de riktiga bergrecept. Vem skulle inte vilja äta lunch med utsökt pizzoccheri, en sublim karbonad, en fin tallrik med klimpar eller utmärkt polenta taragna? Även på sommaren kan vi försäkra er att det är värt det!

5. Resa med hunden

Alpina hyddor och betesmarker är ofta en destination för husdjursvänliga helgdagar. Om du inte vill lämna din hund hemma kan du välja mellan många djurälskande anläggningar. Det finns i Trentino, i Valle d'Aosta, i Veneto, i Abruzzo som i Molise och i många andra regioner med toppar att klättra och beundra.

Under sommaren lider djuren mer av värmen, men de behöver inte bli lat och ge upp fysisk aktivitet, tvärtom! En trevlig promenad i bergen är vad som krävs för dig och din lilla hund.

6. Betala för din semester genom att arbeta

Många bergsbeten erbjuder möjligheten bistå osttillverkare och uppfödare under sommarsäsongen. Vi letar efter kockar, men också hantverkare som kan hjälpa till på gården eller i djurhantering.

I utbyte (utmärkt) bergmat och boende. En idealisk lösning även för en låg kostnad flykt (med ekonomisk avkastning) från stadens rutin.

SE ÄVEN

Ortoterapi bekämpar stress och är ett botemedel mot själen

Intressanta artiklar...