Ingefära är en växt rik på fördelaktiga egenskaper och verkligen lätt att odla även hemma. Ta reda på hur du gör det med oss
Hur man odlar ingefära
De ingefära det är en officinal växt med tusen fastigheter, perfekt att växa även i en lägenhet. Det är en flerårig örtartad växt som kan nå en och en halv meter i höjd med utseendet på ett vass och en upprätt hållning. Henne rot vilket är dess enda ätbara del sägs rhizom och när det är moget kan det vara längre än 10 cm.
De ingefära är en av kryddor mest uppskattade, mycket används som läkemedel. Även om du inte skulle säga det, är det en nära släkting till orkidéer och trivs i alla ekvatoriella områden där klimatet är monsun. Om du gillar det och du är van att använda det i köket för att smaka på dina rätter eller för att tillaga läckra rätter ingefärste, följ vårt väldigt enkelt råd, passar verkligen alla och du kan enkelt odla det även hemma.
Ingefära egenskaper
De ingefära det är en aromatisk växt som odlas både för att användas som krydda i maten och för sin egen medicinska egenskaper och fördelaktigt för kroppen. Det är faktiskt:
- en bra uppfriskande, med en stark reglerande åtgärd för tarmaktivitet,
- ökar den goda bakterieflora som ger en stor fördel för hela kroppen,
- det är notoriskt en av de viktigaste motvärk naturlig.
- är en kraftfull antiinflammatorisk,
- påskyndar läkning i förkylning.
Kort sagt, vad väntar du på?
SE ÄVEN
Vad är ingefära och hur används det i köket
Hur och var man planterar ingefära
Du kommer inte tro det, men det är det ingefära på våra breddgrader är det mycket svårt att odla i marken, medan mycket lätt att odla i krukor inom husets väggar. Det enklaste sättet att komma igång är att skaffa dig ett par jordstammar - rötter - färska och möjligen med ett par knoppar som redan har utvecklats.
Blötlägg dem över natten i varmt vatten då plantera dem direkt i en kruka som har en diameter på minst 24 cm eftersom denna växt tenderar att utvecklas i bredd. Kom nu ihåg att hålla potten mot en temperatur stabil som inte går ner aldrig under 10-15 grader och vattna det väl, undvik försiktigt stagnation som kan få din växt att ruttna redan innan du föder.
Odling av ingefära: temperatur och exponering
De ingefära är en växt som älskar de intensiv hetta, med stark luftfuktighet och höga temperaturer. Om temperaturen sjunker under 15 grader börjar den lida och dess tillväxt stannar. Det första du behöver göra om du vill odla det inomhus är att hitta en plats i grund och botten varm och våt i huset, till exempel ett badrum eller kök, där vasen ska placeras. L 'exponering det bästa är det halvskuggad men med en stark ljusstyrka.
Samling av nya jordstammar
Den bästa tiden för samla de nya jordstammar är mellan Januari och februari från växter som är minst 6 månader gamla. Kom ihåg att roten som skördats från unga växter fortfarande är omogen och grön med en mer känslig, lätt och aromatisk smak. Ju mer tid går, desto mer blir dess smak stark och skarp.
