Har mousserande vatten några kontraindikationer? Låt oss ta reda på sanningar och falska myter med hjälp av experten
På sommaren väljer mångakolsyrat vatten att släcka din törst. Andra gillar att dricka det året runt och i allmänhet finns det många som uppskattar bubblor.
De flesta av kolsyrade vatten som finns i Italien består av Mineral vatten tillsatt med koldioxid genom en process som kallas karbonatisering. Praktiskt taget alla de mest kända varumärkena marknadsför vatten i två versioner: still och mousserande. Flera har också den "något glittrande" versionen.
På marknaden finns också påsar som innehåller natriumbikarbonat är syror (som Hydrolitin) som gör kranvatten något sprudlande och används alltmer hemma frigogasatore - en gnistrande vattendispenser ansluten direkt till vattenledningen.
Utöver din organoleptiska egenskaper, som kan vara mer eller mindre trevlig, stimulerar bubblorna smakreceptorervilket ger en större känsla av friskhet i gommen. Det är därför många tror på det mer törstsläckande än naturligt vatten, även om denna effekt i verkligheten bara är tillfällig.
Om det tas före en måltid hjälper kolsyrat vatten till att utvidga magväggarna och a minska aptiten. Om det sippas under måltiderna stimulerar magens väggar magen utsöndring av magsaft.
Men mousserande vatten det är nyttigt? Har det kontraindikationer kanske för dem som lider av någon speciell patologi? Även i denna fråga är idéerna ofta förvirrade och diskordanta, så vi har litat på en expert, den Dr Mariangela Rucco, Nutritionistbiolog vid Rinaldi Studio i Milano, för att ta bort alla tvivel.
1. Är det att dricka stilla eller mousserande vatten samma?
Båda har samma förmåga att hydrera och har inget kaloriintag, så valet av vattentyp bör falla på dina behov fysiska och biologiska.
2. Är det dåligt för dig att dricka mousserande vatten?
Drick mousserande vatten Det gör inte ont, mycket mindre hos de personer som lider av lågt blodtryck eller som har matsmältningssvårigheter, eftersomkoldioxid innehållet däri stimulerar utsöndringen av magsaft underlättar matsmältningen. Särskilt mousserande vatten innehåller en större mängd mineraler, särskilt: natrium, magnesium, kalium och kalcium, jämfört med den naturliga, för vilken det anges för de ämnen som tar få mineraler med sin kost.
3. Har mousserande vatten några kontraindikationer?
Ja, mousserande vatten har kontraindikationer för alla som lider av magsyra, gastroesofageal reflux, gastrit och magsår, men det är också sant att det å andra sidan är säkrare än det naturliga eftersom den tillsatta koldioxiden kan begränsa bakteriereplikering.
4. Vilka störningar kan det orsaka?
På grund av det höga innehållet av koldioxid kan mousserande vatten orsaka störningar magutvidgning och svullnad i buken särskilt hos människor som redan lider av det.
