Dess riktiga namn är oral allergisyndrom, men det kallas en "dubbelallergi" eftersom vissa livsmedel fördubblar symtomen på pollenallergi.
Under flera år har studierna av EAAC (European Academy of Allergy and Clinical Immunology) fokuserat inte bara på traditionella allergier, men vid "korsreaktioner", allergiska reaktioner utlöst av pollenliknande livsmedel.
Faktum är att säsongsmässigt obehag drabbar ett ökande antal människor. Det uppskattas att det i Europa finns 8 miljoner människor i alla åldrar som lider av andningsallergier. Till vilka måste läggas de som har en fullständig patologi som manifesterar sig i följande störningar: sveda i tunga och hals, svullnad i läpparna och rodnad i ögonen.
Vi påminner dig om att alla artiklar, råd, indikationer och innehåll på webbplatsen riktar sig till vuxna och med god hälsa, är uteslutande informativa och informativa och får inte på något sätt förstås som en ersättning för medicinsk rådgivning. Vi råder dig att alltid be om yttrande från din betrodda läkare, till vilken ingen, utan samma kvalifikationer och behörigheter, lagligen kan ersätta beslut om ditt hälsotillstånd, någon terapi eller behandling. Under inga omständigheter kan webbplatsens personal eller utgivaren hållas ansvarig för direkta eller indirekta skador eller problem orsakade av användningen av ovannämnda information eller råd. Du kommer därför att använda informationen under ditt ensamma ansvar.
En accentuerad allergi
När symtomen orsakade av pollen är mycket uttalade och slitna ut livsmedel som liknar allergenerkan du få mycket irriterande reaktioner.
Fördelningen av korsreaktioner är dock inte homogen över hela Europa. I Italien och Spanien är de det persikor är aprikoser att orsaka obehag oftare; i Frankrike och Tyskland är det äpplen; i Storbritannien plommon; i Nederländerna och Schweiz fänkål är selleri.
Förutom pollinos, matallergi
Den dubbla allergin eller oralt allergiskt syndrom det är vanligt hos den vuxna befolkningen och i allmänhet inträffar det efter sensibilisering för pollen.
Andelen ämnen allergiska vuxna med pollinos presenterar med oral allergisk syndrom senare intag av frukt o grönsaker varierar från 20 till 40% baserat på de geografiska områdena och pollen som beaktas.
Symtom: från det mildaste till det allvarligaste
Symtomen på dubbelallergi är uppdelade i fyra olika klasser, från de mildaste till de allvarligaste:
1) klåda och sveda som påverkar munslemhinnan, papiller eller vesiklar i munhålan, läppödem; sådana symptom är alltid närvarande;
2) de kan gå med i de tidigare svårt att sväljakräkningar, mag- och / eller magsmärta, diarré
3) de kan också gå med generaliserade symtom som nässelfeber;
4) och i det allvarligaste stadiet ödem i glottis och anafylaktisk chock.
De muntliga manifestationerna i känsliga ämnen uppfattas över några minuter från kontakt med mat, medan symtom som involverar andra organ kan förekomma inom 30-60 minuter efter intag.
Ät inte dessa livsmedel
Om du är allergisk mot björk och or: äpple, päron, persika, aprikos, körsbär, banan, valnöt och hasselnöt, kiwi, jordgubbe, hallon, plommon, selleri, morot, fänkål, persilja.
Om du är allergisk mot mugwort och ragweed pollen: äpple, banan, melon, vattenmelon, mango, kastanj, jordnötter och hasselnötter, selleri, pumpa, cikoria, morot, peppar, fänkål, persilja.
Om du är allergisk mot gräs: persika, aprikos, körsbär, plommon, melon, vattenmelon, kiwi, citrus, mandel, tomat.
Om du är allergisk mot nässelfeber: melon, körsbär, basilika, mullbär och nässla.
Pollenliknande allergiframkallande livsmedel
Det finns också andra sensibiliserande livsmedel hasselnötter, jordnötter, soja och tropisk frukt, som avokado och passionsfrukt.
För allergiker a hjälp kommer också från homeopati. Som ett alternativ eller tillsammans med traditionella läkemedel rekommenderar homeopater Orthohistaminum e tillägg av svarta vinbär, ska doseras i överenskommelse med läkaren enligt dina behov.
